ขมิ้นชัน เป็นพืชที่คนไทยใช้เป็นสมุนไพรมาตั้งแต่อดีต ส่วนใหญ่ใช้เหง้ามาทำเป็นยาพื้นบ้านรักษาโรค ทำสีย้อมผ้า และเป็นเครื่องปรุงอาหาร ปัจจุบันมีการนำผงขมิ้นชันมาใช้ประโยชน์ในหลายด้าน เช่น เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง อาหาร และผลิตเป็นแคปซูลเพื่อรับประทาน

สารสำคัญที่อยู่ในขมิ้นชันมีอยู่ 2 ชนิด คือ น้ำมันหอมระเหยและสารเคอร์คิวมินอยด์ ซึ่งมีประสิทธิภาพที่หลากหลาย ทั้งช่วยต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ต้านเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับโรคอัลไซเมอร์ 

สรรพคุณของขมิ้นชัน

✨ กลิ่นของขมิ้นชันช่วยลดอาการคัดจมูก

✨ ลดอาการท้องอืด เฟ้อ แผลในกระเพาะอาหาร

✨ ช่วยลดการอักเสบของผิวหนัง

✨ ช่วยบรรเทาอาการข้อเสื่อม

✨ ช่วยลดระดับไขมันรวมและเพิ่มระดับไขมันชนิดดีในเส้นเลือด

✨ ต้านการอักเสบในร่างกาย

✨ บรรเทาอาการท้องเสีย