การขาดวิตามินและแร่ธาตุของผู้สูงอายุ เป็นปัญหาที่พบได้บ่อยและสร้างความรำคาญในการดำเนินชีวิต เช่น เหนื่อยง่าย นอนไม่หลับ เหน็บชา ตะคริว
เราทราบกับดีว่าผักและผลไม้เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย
และคุณทราบหรือไม่ว่าสีสันจากผักและผลไม้จะเสริมประโยชน์ให้การทานผักและผลไม้มีคุณค่าช่วยดูแลสุขภาพมากขึ้นไปอีก

หากรับประทานเป็นประจำแหละหลากสี ช่วยสุขภาพดีได้ง่ายๆการรับประทานผักและผลไม้ให้ได้รับประโยชน์อย่างครบถ้วนจำเป็นต้องรับประทานในปริมาณมาก
แต่อาจทำให้ท้องอืดอาหารไม่ย่อยในผู้สูงอายุบางรายรวมถึงอายุที่มากขึ้นอาจทำให้ระบบย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหารแย่ลง
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจึงตอบโจทย์สุขภาพเพื่อดูแลให้คุณและคนที่คุณรักได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนในทุกมื้ออาหาร

1. สีเหลือง-ส้ม

พบใน อะเซโรล่า เชอร์รี่ แครอท ฟักทอง ข้าวโพด : สารสำคัญ Vitamin C , Lutine , Zeaxanthin , Beta-carotene

* สรรพคุณ

- ดูแลดวงตา ปกป้องดวงตาจากแสงสีฟ้า

- บำรุงผิวพรรณ เสริมการทำงานของคอลลาเจน

- มีส่วนช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย

2. สีแดง

พบใน โกจิเบอร์รี่ ราสพ์เบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ ทับทิม : สารสำคัญ Polyphenol , Gallic acid , Ellagic acid

*สรรพคุณ

- ลดอัตราเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

- มีส่วนช่วยลดการอักเสบ บรรเทาอาการปวด

- ลดไขมันในเลือด

3. สีม่วง

พบใน  องุ่น บลูเบอรรี่ บิลเบอร์รี่ :  สารสำคัญ Hesperidin , Anthocyanin , Resveratrol

* สรรพคุณ

- มีส่วนช่วยลดน้ำตาลในเลือด

- มีส่วนช่วยป้องกันโรคหัวใจละหลอดเลือด

- ระบบไหลเวียนโลหิตดีขึ้น

4. สีดำ

พบใน  แบล๊คเบอร์รี่ แบล๊คเคอแร้นท์ :  สารสำคัญ Anthocyanin , Cyanidin , Vitamin A

* สรรพคุณ

-  มีส่วนช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง

- บำรุงสายตา

-  มีส่วนช่วยลดการอักเสบของเซลล์

 5.สีเขียว

พบใน บล็อกโคลี คะน้า ผักกาด :  สารสำคัญ  Sulforaphane , Quercetin , Calcium

*สรรพคุณ

- มีส่วนช่วยต้านมะเร็ง

- เสริมความแข็งแรงของกระดูกและฟัน

- มีส่วนช่วยลดน้ำตาลในเลือด

อ้างอิง

1.     http://nutrition.anamai.moph.go.th/images/file/studen_beta_58.pdf

2.     http://www.medplant.mahidol.ac.th/document/hotnews.asp?id=101

3.     https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5613902/

4.    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3601579/